Archivi del mese: marzo 2016

Spaghetti multicolor

Oggi prepariamo un gustoso piatto di spaghetti al pomodoro fresco.

Gustoso ma anche bello e colorato da tre varietà di pomodori pachino.

 

Spaghetti alla varietà di pachino

 

spaghetti alla varietà di pachino 2

La preparazione è più semplice che mai.

Lavate 500 gr. di pachino misti, si trovano in commercio in confezioni assortite.

In una padella rosolate uno spicchio d’aglio e un peperoncino.

Eliminate l’aglio e unite i pomodori tagliati a metà e salate.

Cuocete a fuoco medio per 15 minuti.

Lessate la pasta al dente, scolatela e saltatela in padella con i pomodori per un minuto.

Spolverizzate con basilico tritato.

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