Archivi del mese: luglio 2015

Tiramisù alla crema di latte e lamponi

Come dicevo è ora di rimettersi ai fornelli.  Magari dilettandosi con preparazioni che impiegano poco il calore e rinfrescano il palato.

Cominciamo da un semifreddo alla frutta.

 

Tiramisù alla crema di latte e lamponi

Ingredienti (per 8 persone):

400 gr. savoiardi

250 gr. lamponi

500 gr. latte intero

250 gr. zucchero di canna

3 cucchiai di maizena

50 gr. burro

sciroppo ai fior d’arancio

250 gr. panna montata

Leggi il resto di questa voce

Buone vacanze!

Buone vacanze a chi ancora non le ha fatte.

Le mie sono finite e spero che il ricordo mi allieterà ancora per un po’, da domani si riaccendono i fornelli.

San Vito mi mancherà!

 

San Vito lo Capo