Archivi del mese: maggio 2015

Angelica rustica

Oggi vi propongo la mitica “angelica” delle sorelle Simili in versione salata.

Buona e scenografica si adatta bene sia al pic-nic che al buffet di una festa.

 

Angelica rustica

Ingredienti:

540 gr. di farina manitoba

120 gr. burro

120 gr. latte tiepido

75 gr. acqua

3 tuorli

1 lievito di birra

80 gr. di parmigiano grattugiato

2 cucchiaini di zucchero

2 cucchiaini di sale

formaggi e salumi misti a dadini

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Torta Oreo

Buongiorno, per la “festa della mamma” vi propongo un peccato di gola veramente superlativo.

I mitici Oreo in versione cheesecake non potranno che fare felici mammme e figli.

 

Torta Oreo

Torta Oreo 2

Torta Oreo 3

Ingredienti:

3 tubi di Oreo (occorrono circa 50 biscotti)

250 gr. di ricotta romana

150 gr. di zucchero

250 gr. di panna da montare

4 fogli di colla di pesce

una noce di burro

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