Noodles con gamberetti

Avete mai visto preparare gli spaghetti cinesi? E’ affascinante vedere come questi fili diventano sempre più sottili e lunghi.

Noi però limitiamoci a cucinarli che è molto più semplice.

 

 

Ingredienti (per 4 persone):

250 gr. di noodles

200 gr. di gamberetti sgusciati

2 zucchine

2 carote

1 cipolla piccola

olio extravergine d’oliva

salsa di soia