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Noodles con gamberetti

Avete mai visto preparare gli spaghetti cinesi? E’ affascinante vedere come questi fili diventano sempre più sottili e lunghi.

Noi però limitiamoci a cucinarli che è molto più semplice.

noodles con gamberetti

 

noodles con gamberetti 2

 

Ingredienti (per 4 persone):

250 gr. di noodles

200 gr. di gamberetti sgusciati

2 zucchine

2 carote

1 cipolla piccola

olio extravergine d’oliva

salsa di soia

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