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Angelica rustica

Oggi vi propongo la mitica “angelica” delle sorelle Simili in versione salata.

Buona e scenografica si adatta bene sia al pic-nic che al buffet di una festa.

 

Angelica rustica

Ingredienti:

540 gr. di farina manitoba

120 gr. burro

120 gr. latte tiepido

75 gr. acqua

3 tuorli

1 lievito di birra

80 gr. di parmigiano grattugiato

2 cucchiaini di zucchero

2 cucchiaini di sale

formaggi e salumi misti a dadini

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