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Marble cake

Questo dolce soffice e gustoso è tratto dal libro “Boutique baking”  di Peggy Porschen, nota cake designer londinese, peccato che l’effetto tricolore non mi sia venuto molto bene.

Ingredienti:

5 uova

250 gr. di farina

25 gr. di cacao in polvere

25 ml. di latte

250 gr. di burro morbido

250 gr. di zucchero

1 pizzico di sale

1 baccello di vaniglia

1 bustina di lievito per dolci

zucchero a velo

colorante alimentare rosa

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Plum cake (ricetta dei sette vasetti)

Non sapete come impiegare il pomeriggio insieme ai bambini?

Procuratevi un vasetto di yogurt, che sarà il vostro strumento per la pesatura, e un grembiulino per i piccoli.

In un’ora e mezza, compresa di raffreddamento, vi assicurerete un pomeriggio dolce e gradevole insieme ai vostri pargoli.

plum cake

Ingredienti:

1 vasetto di yogurt bianco

2 vasetti di zucchero

3 vasetti di farina “00”

1 vasetto di olio extravergine d’oliva

2 uova intere

1 bustina di lievito per dolci

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